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色彩会影响人的食欲吗 食物颜色与健康有什么关系
2022-09-23

色彩与人的心理有千丝万缕的联系,在日常生活中,我们会发现,看到颜色好看的食物时,可能会食欲更好,反之对于一些颜色奇怪的食物提不起兴趣,可见色彩对人的食欲有一定的关系。那么色彩会影响人的食欲吗?食物颜色与健康有什么关系?心理健康指出,食物的颜色,其实还与人体的健康息息相关。

色彩会影响人的食欲吗

最勾人食欲的颜色:红色

红色是最能勾人食欲的颜色,千真万确!红色食品(以及红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳,那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。我发现,有红色座椅的餐厅对我而言效果明显,当我坐下来要吃东西的时候,它会让我感到饥饿。

黄色也能增进食欲

黄色也是刺激食欲的颜色,因为它常常与快乐联系在一起。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户,或者放黄色的花在桌子上吗?这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎,更加饥饿。

绿色代表着健康?

无论是什么食物,只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为“安全”食品通常是绿色的,比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为,大多数绿色的食品都没有致死的危险,可以食用。所以人们会很喜欢吃任何绿色的东西,也更倾向于假定绿色食物都是健康的。

最不受欢迎:紫黑色、黑色

人们通常会避开紫黑色和黑色的食品,因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。除了越橘,醋栗以及茄子,没有太多这种颜色的食物。

然而,一些食物虽然自然不是这些颜色,但是后来被染成这些颜色,所以它们并没有这些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

蓝色食物——任何人都会排斥吗?

蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。

一项研究做过以下实验:询问人们(包括他们的竞争者)他们最喜欢的食品,之后把它们染成蓝色,然后让他们吃掉。

结果显示,蓝色食物立刻被发现是最让人没有食欲的,即使食物的味道还算正常。

因此,专家建议,当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光,因为这会让你不喜欢吃东西。

您也可以尝试有一个蓝色装饰的厨房,或者搭配一些蓝色的刀叉。这会对节食有很大的帮助,并且会给你创造一个非常现代化的厨房。

橙色食物的秘密

人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度,因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色食品,像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为“愤怒的食品”。

食物颜色与健康的关系

红色食物

红颜色的食物可以减轻疲劳,驱除寒冷,并能够使人精神抖擞,增强自信心,充满力量。但也不宜过量食用红色食物,否则可能会引起烦躁不安或易怒。如果个人情绪低落,那么吃点红辣椒可以改善情绪。

橙色食物

橙色食物中合有丰富的橙色色素——胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化物质.经常食用可以减少空气污染对人体造成的伤害,并能够起到抗衰老的功效。

绿色食物

人部分蔬菜都拥有绿色的能量,可以维持人的的酸碱度,而且提供大量的纤维系,有助于清理肠胃。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的包元素的最佳来源。因此,吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径,尤其是对中老年朋友有更好的效果。

黑色食物

如今,一些黑色食物,如紫菜、黑米、乌骨鸡等掀起了黑色食品热。这是因为此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多:三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重庆病的发生几率。

黄色食物

工作压力大的男性朋友,可以经常吃黄色食物,这样可以培养开朗的心情,并能增加幽默感,更可以强化消化系统,清除血液中的毒轰,皮肤也会变得细滑柔嫩。

蓝色食物

蓝色的食物在生活中很少见,除了蓝毒及一些浆果类食物以外,一些白肉的淡水鱼也算蓝色食物。蓝色食物具有镇定作用,但吃得太多却会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落。所以在吃蓝色食物的时候,为避免失控,最好放点红色的食物相陪衬,可以缓解蓝色食物带来的副作用。

紫色食物

紫色食物中的葡萄富含维生素B1,B2,能加速身体中的血液循环。因此经常从事一些体力劳动的男性朋友不妨多吃些葡萄,以此来补充肌肤中因流汗而流失掉的营养成分。

色彩会影响人的食欲吗?食物颜色与健康有什么关系?通过心理健康的介绍,可见食物的色彩不仅会影响我们的食欲,还与健康有关。要想实现合理的饮食搭配、促进自身的健康,大家在食物的选择上,最好做到色彩丰富,做到多样化,这是比较合理的饮食方式。

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